在灌裝過(guò)程中，穩壓罐中的液位會(huì )發(fā)生波動(dòng)。發(fā)生微小的變化時(shí)，就會(huì )引起管道中流體流量的變化，在流量計記錄的工作過(guò)程中，此變化并不能引起誤差;但在結束灌裝過(guò)程中，閥門(mén)的實(shí)際動(dòng)作要滯后于電磁流量計的動(dòng)作，既電磁流量計停止記數了，但閥門(mén)并沒(méi)有立即關(guān)閉，關(guān)閉的動(dòng)作過(guò)程中，液位的波動(dòng)，此時(shí)將會(huì )產(chǎn)生誤差。
在此實(shí)驗中，流體是連續無(wú)間的的介質(zhì)，運動(dòng)是連續的，在穩壓罐和管道中的流入、流出時(shí)的流體質(zhì)量是相等的。所以流體在這個(gè)裝置中是連續的不可壓縮的穩定流動(dòng)，符合伯努利方程。
局部水頭損失是由于局部阻力引起的水頭損失。當液體流過(guò)管道的閥門(mén)、突然擴大、突然縮小等處，由于邊界條件發(fā)生急劇變化，流速也發(fā)生變化，并隨之有旋渦產(chǎn)生造成局部阻力，引起局部水頭損失。這類(lèi)水頭損失一般集中在很小范圍內，與管道的長(cháng)度無(wú)關(guān)。
綜上所述，在灌裝啟止閥門(mén)的關(guān)閉過(guò)程中，由于液位的波動(dòng)，會(huì )引起流量的變化，會(huì )帶來(lái)灌裝的誤差。
